بر اساس اعلام مركز آمار؛
عرضه سال قبل ۲ و یک دهم میلیون تن انواع گوشت مرغ در کشور
به گزارش تاکسی مدرن، مرکز آمار آمار ایران اعلام نمود: پارسال ۲ میلیون و ۱۵۸ هزار تن انواع گوشت طیور در کشور ارائه شد که استان گلستان رتبه نخست عرضه گوشت مرغ به بازار را به خود اختصاص داد.
به گزارش تاکسی مدرن به نقل از مهر، مرکز آمار ایران، آمار تولید گوشت طیور در کشتارگاه های کشور در سال ۱۴۰۰ را اعلام نمود.
بر این اساس، ماکیان (مرغ و خروس) با وزن ۲ میلیون و ۱۰۶ هزار تن، ۹۷٫۶ درصد از کل وزن قابل مصرف طیور عرضه شده را به خود مختص کرده است.
استان گلستان با ۱۱۳ میلیون قطعه به وزن ۲۲۸ هزار تن بیش ترین تعداد و وزن ماکیان (مرغ و خروس) عرضه شده را به خود مختص کرده است
روندِ رو به رشدِ جمعیت در دنیا احتیاج به مواد غذایی بخصوص مواد پروتئینی را بیشتر از پیش افزایش داده است.
در این راستا طی سالهای اخیر مصرف گوشت طیور بعنوان یک منبع پروتئینی رشد قابل توجهی داشته است.
با توجه به اهمیت گوشت طیور، طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه های کشور از دیماه ۱۳۹۹ توسط مرکز آمار ایران با همکاری سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان ها و سازمان دامپزشکی کشور به مرحله اجرا درآمد که نتایج آن تا پاییز سال ۱۴۰۰ به صورت فصلی و بعد از آن به صورت ماهانه منتشر می شود.
نگاهی به نتایج حاصل از اجرای این طرح در سال ۱۴۰۰ نشان می دهد:
تعداد کل طیور زنده وارد شده به کشتارگاه ها یک میلیارد و ۱۴۱ میلیون قطعه به وزن ۲ میلیون و ۸۰۶ هزار تن بوده که از این تعداد یک میلیارد و ۱۲۹ میلیون قطعه لاشه قابل مصرف به وزن ۲ میلیون و ۱۵۸ هزار تن عرضه شده است.
ماکیان (مرغ و خروس) با وزن ۲ میلیون و ۱۰۶ هزار تن، ۹۷٫۶ درصد از کل وزن قابل مصرف طیور عرضه شده را به خود مختص کرده است.
استان گلستان با ۱۱۳ میلیون قطعه به وزن ۲۲۸ هزار تن بیش ترین تعداد و وزن ماکیان (مرغ و خروس) را به خود مختص کرده است.
سایر انواع طیور که به طور عمده شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و مرغ تخم گذار است با ۵۲ هزار تن، ۲٫۴ درصد از کل وزن قابل مصرف طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.
استان های دارای بیشترین تعداد و وزن سایر انواع طیور به شرح ذیل است:
استان اصفهان با ۸۴۷ هزار قطعه بوقلمون به وزن ۸ هزار و ۴۲۳ تن
استان یزد با ۵ میلیون و ۳۵۴ هزار قطعه بلدرچین به وزن یک هزار و ۸۷ تن
آذربایجان غربی با ۱۵ هزار قطعه شترمرغ به وزن ۶۴۴ تن
استان البرز با ۴ میلیون و ٬۹۸ هزار قطعه سایر انواع طیور (مرغ تخم گذار، مرغ مادر و کبک) به وزن ۷ هزار و ۱۰۱ تن
این پست تاکسی مدرن را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب